Moscato di Trani Estasi si presenta con un colore giallo ambra brillante e
sfumature giallo dorato, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva passa,
confettura di albicocche e miele seguite da aromi di confettura di pesche,
banana, ananas, lavanda, mandorla, fico secco, dattero, tiglio, scorza
d'agrume e ginestra. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un
attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi
di uva passa, miele, confettura di albicocche e fico secco. Moscato di
Trani Estasi matura in vasche d'acciaio. |