Vino Nobile di Montepulciano 2011
Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (70%), Canaiolo Nero (20%), Mammolo, Malvasia Aromatica Bianca (10%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, amarena e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, cioccolato, vaniglia, tabacco, macis, cuoio, macis e mentolo.
 Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo.
 12 mesi in botte, 24 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Aprile 2016 |
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