Qualche tempo fa mi è capitato, come tante altre volte, di visitare una cantina e di intrattenermi con il proprietario a parlare di vino, di come lo produce, delle sue scelte enologiche e viticolturali, del modo con il quale… [continua]

L'Erbaluce, uva bianca del canavese in Piemonte, celebre per i vini di Caluso, a confronto con uno dei più celebri vini dolci del centro Italia, in particolare di Umbria e Toscana… [continua]

Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara 2005, Brunello di Montalcino 2005, Rosso di Montalcino 2008, Ovada Ottotori 2008, Moscadello di Montalcino 2007, Morellino di Scansano Riserva 2007, Monteregio di Massa Marittima 2007… [continua]

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa di Brunello di Montalcino… [continua]