Mogano brillante, limpido.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato con aromi di rabarbaro, scorza d'agrume, cassia cinese, chiodo di garofano, achillea, vaniglia, caramello e assenzio con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona morbidezza, piacevole dolcezza.

Finale persistente con ricordi di rabarbaro e caramello.

Maturazione in botte.

Giallo ambra brillante, limpida.

Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di prugna, mora, amarena, vaniglia, tabacco, cacao, nocciola, liquirizia, miele, fico secco, dattero e pralina con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.

Finale persistente con ricordi di prugna, mora, miele e pralina.

Distillazione discontinua a bagnomaria. Maturazione in barrique per 30 mesi.