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La Grappa di Il Sigillo |
Cantine del Notaio (Basilicata) |
Vinaccia di Aglianico |
Prezzo: € 62,00 - 70cl |
Punteggio:      |
 Giallo ambra brillante, limpida.
 Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di prugna
secca, mora, amarena, viola appassita, nocciola, liquirizia, cioccolato,
tabacco, vaniglia, miele, fico secco, elicriso, coriandolo e pralina con
pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
 Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a
dissolversi rapidamente, buona morbidezza, dolcezza equilibrata.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di prugna, mora, miele e
pralina.
 Distillazione discontinua a bagnomaria. Maturazione in barrique per 30
mesi.
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