Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXIII
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Valentino ButussiFriuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Distillati Recensiti: 1 |
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 Spirito |
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SpiritoValentino Butussi (Italia)Friuli-Venezia Giulia
(Distillatore: Domenis 1898)
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Vinacce di uve rosse
Grappa
Limpida, incolore e cristallina.
Intensa, pulita, gradevole e raffinata con aromi di prugna, amarena, mora, nocciola, violetta e liquirizia con pungenza dell'alcol percettibile.
Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona morbidezza, dolcezza equilibrata.
Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e nocciola.
Distillazione in alambicco discontinuo a caldaiette di vapore.
14 °C