 Giallo ambra intenso, limpida e cristallina.
 Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di prugna secca, fico secco, vaniglia, cioccolato, caramello, tabacco, incenso, miele e liquirizia, pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
 Sapori intensi e pungenza dell'alcol percettibile che tende a dissolversi rapidamente, ottima corrispondenza con il naso, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di prugna secca, fico secco, miele e cioccolato.
 Distillazione in alambicco discontinuo a vapore. Matura per 5 anni nelle stesse barrique usate per la produzione del vino San Leonardo.
|