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  Grappa Riserva Ambrata, Tremontis Essentia Dumeti (Italia)

Grappa Riserva Ambrata

Tremontis Essentia Dumeti (Italia)

Sardegna
Vinacce di Nasco, Vermentino, Moscato Bianco, Malvasia Bianca, Cannonau e Bovale
Grappa Grappa Punteggio: ✧✧✧✧

Sardegna
Giallo ambra brillante, limpida.

Intensa, pulita, gradevole e raffinata con aromi di uva passa, prugna secca, tabacco, miele, nocciola, vaniglia, cioccolato e canditi con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona morbidezza, dolcezza bilanciata.

Finale persistente con ricordi di uva passa, prugna secca, nocciola e miele.

Distillazione in con alambicco discontinuo. Maturazione in botte per oltre un anno.

Alcol: 40% 18 °C

Ottobre 2024


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