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Che il vino stia attraversando un periodo non proprio florido nei consumi, non è certamente una novità. Nonostante si stiano verificando dei timidi ma significativi cenni di ripresa, il mondo del vino è comunque ben lontano dai… [continua] |
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![Friuli Venezia Giulia](/html/dwt200512/tocimages/FriuliVeneziaGiulia.gif) Fra le terre da vino più celebri d'Italia, il Friuli Venezia Giulia è principalmente conosciuto per i suoi vini bianchi, e anche i suoi vini rossi e dolci sono altrettanto interessanti… [continua] |
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![Ricchi di aromi complessi e affascinanti: il Marsala è un ottimo esercizio sensoriale per il degustatore](/html/dwt200512/tocimages/DegustazioneComparativaMarsala.jpg) Il più celebre vino fortificato d'Italia, vanto dell'enologia Siciliana, grazie ai tanti stili nei quali è prodotto, offre interessanti opportunità per una degustazione comparativa… [continua] |
![Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva Serra Fiorese 2002, Garofoli (Marche, Italia)](/html/dwt200512/tocimages/Garofoli-VerdicchioJesiRiservaFiorese.jpg) Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva Serra Fiorese 2002, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2003, Franciacorta Pas Dosè Millesimato Torre Ducco 1997, Avvoltore 2003… [continua] |
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![La cantina Masi a Gargagnago (Verona)](/html/dwt200512/tocimages/MasiGargagnago.jpg) Specialista di uve appassite, Masi rappresenta un punto fondamentale nella produzione di vini della Valpolicella e di Amarone, un successo che si ripete da oltre 30 anni con eccellenti vini di qualità… [continua] |
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![Celebri rappresentanti della grande famiglia dei legumi, i fagioli sono protagonisti di numerose ricette](/html/dwt200512/tocimages/Fagioli.jpg) Protagonisti indiscussi della celebre dieta mediterranea, i legumi sono alla base di innumerevoli gustose ricette, ottimi compagni nell'abbinamento con il vino… [continua] |
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![Nelle sue numerose forme e colori, la zucca è un ortaggio versatile e utile, non solo in cucina](/html/dwt200512/tocimages/Zucca.jpg) Famosa per la festa di Halloween, molto versatile in cucina, in cosmesi e in medicina, la zucca è anche usata come contenitore e come utensile. Probabilmente nessun altro ortaggio possiede tutte queste caratteristiche… [continua] |
![Grappa di Barolo 12 anni 1993, Santa Teresa Marolo (Piemonte, Italia)](/html/dwt200512/tocimages/SantaTeresaMarolo-GrappaBarolo12Anni.jpg) Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa di Barolo 12 anni 1993, Acquavite di Pere Williams Christ Reserv Extra, Grappa di Moscato 2004, Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni… [continua] |
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