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Anche questo mese attingiamo l'argomento dell'editoriale dalla nostra rubrica dei sondaggi che - nonostante sia stata inserita solo da qualche mese - sta riscuotendo molto successo. Come dicevamo il mese scorso, l'opinione dei lettori… [continua] |
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![La Napa Valley](/html/dwt200604/tocimages/NapaValley.gif) Non solo la più celebre area vitivinicola della California, ma anche degli Stati Uniti d'America, la Napa Valley è celebre per i suoi vini da uve internazionali e dal locale Zinfandel… [continua] |
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![I tre Pinot Nero della nostra degustazione comparativa](/html/dwt200604/tocimages/ViniComparativa.jpg) La grande uva rossa della Borgogna, capace di produrre vini di rara eleganza e classe, è la protagonista della degustazione comparativa di questo mese… [continua] |
![Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 1999, Mastrojanni (Toscana, Italia)](/html/dwt200604/tocimages/Mastrojanni-BrunelloMontalcinoSchienaAsino.jpg) Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 1999, Barolo Pressenda 2001, Brunello di Montalcino Riserva 1998, Vernaccia di San Gimignano Sanice 2003, S'Arai 2002, Salice Salentino Rosso Riserva Cantalupi 2002… [continua] |
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![La storica sede di Leone De Castris](/html/dwt200604/tocimages/LeoneDeCastris.jpg) Tra le cantine più storiche d'Italia, con 80 anni di attività, e tra le più note della Puglia, porta nel mondo i vini tipici di Salice Salentino, puntando soprattutto sui vitigni autoctoni e sperimentando quelli alloctoni… [continua] |
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![Riso e lenticchie: due ingredienti fondamentali della cucina indiana](/html/dwt200604/tocimages/RisoLenticchie.jpg) La cucina di un paese ricco di fascino e di piatti deliziosi, non solo a base di riso e curry, nel quale ogni regione ha la sua gastronomia e il suo pane tipico. Una cucina che può essere abbinata al vino… [continua] |
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![Verde, fresco e profumato: il basilico aggiunge alle ricette il suo inconfondibile segno](/html/dwt200604/tocimages/Basilico.jpg) Pianta erbacea, originaria dell'India e dell'Indonesia, dal caratteristico odore, si usa come per condimento ai cibi, nella medicina Ayurvedica, in erboristeria e in cosmesi… [continua] |
![Acquavite di Miele di Corbezzolo Selezione Speciale, Lucrezio R (Sardegna, Italia)](/html/dwt200604/tocimages/LucrezioR-DistillatoMieleCorbezzolo.jpg) Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Acquavite di Miele di Corbezzolo Selezione Speciale, Grappa di Nebbiolo di Carema, Uve Bianche, Grappa Cannonau di Sardegna Collezione Privata, Acquavite d'Uva Five Roses… [continua] |
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