|
La primavera è finita, l'inverno è oramai un freddo ricordo, giugno è stato un po' pazzerello e imprevedibile - tanto da fare ricordare nel suo principio gennaio, il mese con la sua stessa iniziale - e siamo finalmente arrivati… [continua] |
|
|
![Le aree vinicole principali della Toscana](/html/dwt200607/tocimages/Toscana.gif) Chianti, Brunello di Montalcino e Vino Nobile di Montepulciano: tre grandi vini rossi che hanno reso celebre la Toscana in tutto il mondo, una delle regioni simbolo dell'enologia italiana… [continua] |
|
![I tre Gew\](/html/dwt200607/tocimages/GewurztraminerComparativa.jpg) Importante rappresentante della famiglia delle uve aromatiche, il Gewürztraminer è un'esplosione di aromi e sapori, capace di produrre vini molto eleganti e raffinati… [continua] |
![Soave Classico Monte Alto 2004, Ca' Rugate (Veneto, Italia)](/html/dwt200607/tocimages/CaRugate-SoaveClassicoMonteAlto.jpg) Soave Classico Monte Alto 2004, Villa Novare Albion 2001, Torami 2003, Moscato di Siracusa Solacium 2002, Campoleone 2004, Bolgheri Rosso Superiore Grattamacco 2003, Amarone della Valpolicella 2003, Alto Adige Cabernet Merlot Cuvée Linticlarus 2002… [continua] |
|
![Una veduta dall'alto della cantina Il Mosnel e dei vigneti](/html/dwt200607/tocimages/IlMosnel.jpg) Fra le aziende franciacortine più antiche, il Mosnel, di proprietà della famiglia Barboglio dal 1836, è oggi una delle più affermate cantine per la produzione delle preziose bollicine di Franciacorta… [continua] |
|
|
|
|
![Makizushi, uno dei tipi di sushi più celebri della cucina giapponese](/html/dwt200607/tocimages/Sushi.jpg) Sushi, Sashimi e Sakè: per molti occidentali la cucina giapponese è solamente questo, in realtà è una raffinata arte che coniuga i sapori all'estetica uniti alla semplicità… [continua] |
|
![Da sinistra a destra: tè bianco, tè verde, tè semifermentato, tè nero. Sullo sfondo il primo capitolo del Cha Jing di Lu Yu](/html/dwt200607/tocimages/TipiDiTe.jpg) Preparare un buon tè è un'arte fatta di tanti e piccoli dettagli, fattori grandi e piccoli che consentono di ottenere una bevanda eccelsa, deliziosa, profumata e salutare… [continua] |
![Acquavite d'Uva di Malvasia 2001, Casa Luparia (Piemonte, Italia)](/html/dwt200607/tocimages/CasaLuparia-AcquaviteUvaMalvasia.jpg) Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Acquavite d'Uva di Malvasia 2001, Liquore di Mirto Selezione Speciale, Filuferru Barricato Collezione Privata, Grappa di Malvasia Monovitigno… [continua] |
|
|