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Ogni volta che aumenta la frequenza degli incidenti stradali nei quali sono coinvolti i giovani, la cosa più semplice che si crede di potere fare è quella di scaricare unicamente la colpa verso alcune abitudini e comportamenti. Una… [continua] |
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![Le aree vinicole della Liguria](/html/dwt200706/tocimages/Liguria.gif) Nonostante sia fra le più piccole regioni d'Italia, la Liguria è una terra ricca di arte, storia, tradizione e cultura, di eccellenti vini baciati dalla brezza del mare… [continua] |
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![I tre Amarone della nostra degustazione comparativa](/html/dwt200706/tocimages/DegustazioneAmarone.jpg) Ricco, potente e concentrato tuttavia morbido ed elegante, il grande vino della Valpolicella è da anni uno dei protagonisti indiscussi dell'enologia italiana nel mondo… [continua] |
![Villa Gresti 2003, Tenuta San Leonardo (Trentino, Italia)](/html/dwt200706/tocimages/TenutaSanLeonardo-VillaGresti.jpg) Villa Gresti 2003, Bradisismo 2003, Vermentino di Gallura Superiore Arakena 2005, Nenfro 2003, Moroello 2004, Molise Tintilia Macchiarossa 2004, Galana 2000, Cesanese Maggiore 2003, Cesanese del Piglio Vigne Nuove 2003… [continua] |
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![Una veduta delle Cantine Florio](/html/dwt200706/tocimages/CantineFlorio.jpg) Fondata nel 1832 da Vincenzo Florio, la prestigiosa cantina di Marsala è ancora oggi protagonista di importanti pagine di storia e di grandi vini, come il recente Marsala Superiore Riserva Donna Franca… [continua] |
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![L'inizio della storia: la ceralacca viene rimossa dal caratello](/html/dwt200706/tocimages/CaratelloVinSanto.jpg) Si è svolta alla Fattoria di Capezzine la suggestiva cerimonia dell'apertura dei caratelli del monumentale Vin Santo e del Vin Santo Occhio di Pernice di Avignonesi… [continua] |
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![La cantina: il luogo dove il vino matura all'interno delle botti](/html/dwt200706/tocimages/InternoCantina.jpg) La maturazione è un processo fondamentale che consente di ottenere un vino con qualità organolettiche più ricche e complesse, un processo che dipende dal tipo di uva e di vino… [continua] |
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![La cipolla è uno degli ortaggi più utilizzati in cucina](/html/dwt200706/tocimages/Cipolla.jpg) Fra gli ortaggi più diffusi, la cipolla è un ingrediente fondamentale della maggioranza delle cucine del mondo, capace di donare sapore e raffinatezza ad ogni piatto… [continua] |
![Grappa Nonino Vendemmia 2006, Nonino (Friuli Venezia Giulia, Italia)](/html/dwt200706/tocimages/Nonino-GrappaVendemmia.jpg) Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa Nonino Vendemmia 2006, Brandy Italiano Millesimato 1987 18 Anni, Grappa Morbida Corvo, Grappa Classica Corvo… [continua] |
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