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Mi capita molto spesso di parlare con produttori di vino e, inevitabilmente, l'argomento delle vendite è uno di quelli che, negli ultimi tempi, riceve particolare attenzione e preoccupazione. Per chi produce vino, si tratta di una … [continua] |
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![Il perlage di uno spumante prodotto con il metodo della rifermentazione in autoclave](/html/dwt201506/tocimages/PerlageCharmat.jpg) I due celebri spumanti italiani si mettono a confronto nei nostri calici: due modi diversi di produzione che vanno oltre le semplici bollicine… [continua] |
![Dolcetto d'Alba Bricco Caramelli 2013, Mossio (Piemonte, Italia)](/html/dwt201506/tocimages/Mossio-DolcettoBriccoCaramelli.jpg) Dolcetto d'Alba Bricco Caramelli 2013, Brunello di Montalcino Montosoli 2010, Avvoltore 2011, Umberto I 2008, Langhe Rosso 2012, Alte d'Altesi 2012, Rosso Piceno Superiore Almerigo 2012, Monteregio di Massa Marittima Rosso Barbaspinosa 2012… [continua] |
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![Acquavite di Vinaccia Barricata, Giusti Dal Col (Veneto, Italia)](/html/dwt201506/tocimages/Giusti-AcquaviteBarricata.jpg) Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Acquavite di Vinaccia Barricata… [continua] |
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