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Grappa Sherry Cask |
Segnana (Trentino) |
Vinaccia di Chardonnay (60%), Schiava (40%) |
Prezzo: € 38,00 - 70cl |
Punteggio: ![](/images/diamond.gif) ![](/images/diamond.gif) ![](/images/diamond.gif) ![](/images/diamond.gif) ![](/images/diamond.gif) |
![](/images/g_appearance.png) Limpida, colore ambra intenso, cristallina.
![](/images/g_nose.png) Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di banana,
pralina, noce, prugna secca, viola appassita, rancio, miele, vaniglia,
cioccolato, tabacco con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
![](/images/g_taste.png) Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a
dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.
![](/images/g_finish.png) Finale molto persistente con lunghi ricordi di banana, noce, prugna
secca e miele.
![](/images/g_alembic.png) Distillazione in alambicco discontinuo. Maturazione per almeno 5 anni
in botti utilizzate per la produzione dello Sherry (Jerez).
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