ilsommelier83
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Inviato: 29/03/2013 14:14:02 GMT
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Ciao a tutti,
vorrei condividere con tutti voi partecipanti la mia "eccellente" esperienza.
Ad una cena a cui sono stato invitato mi hanno fatto degustare un vino nuovo a me sconosciuto.
Un nome bizzarro "SPERO DI NO" nascondeva al suo interno un vino rosso molto elegante, morbido ed equilibrato.
Dal colore rosso granato con sfumature aranciate, al naso molto intenso, complesso con un bouquet ampio di confettura di amarena e sentori tostati di cacao.
In bocca una leggera e piacevole tannicità che non comprometteva l'armonia del vino, anzi la esaltava.
Informandovi da chi lo aveva portato ho saputo ulteriormente che si tratta di un blend di sirah e merlot, ma ho ricevuto la spiacevole notizia che il vino è quasi introvabile e destinato a pochi poichè produzione privata.
Io ho provato ugualmente a richiederne qualche bottiglia, speriamo bene ![](/images/enoforum/emoticons/laugh.gif) |
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