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Indice:Il Forum del Vino: Fermentazione  Nuovo Messaggio
Autore Messaggio
Santino
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Registrato il:
12/08/2020 21:05:57 GMT
Quota  Inviato: 12/08/2020 21:26:31 GMT Messaggio SuccessivoInizio Pagina
Salve a tutti chiedo naturalmente hai più esperti..dopo anni che faccio vino quest anno ho deciso di usare i lieviti seleziinati forse ho perso tempo a non usarli prima..questo attivatore di fermenti quando va usato prima dei lieviti o dopo?poi ho sentito parlare degli enzimi voi li usate?quando li aggiungete al mosto?
Antimo
Utente



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Registrato il:
25/10/2020 10:29:38 GMT
Quota  Inviato: 25/10/2020 10:43:59 GMT Messaggio PrecedenteInizio Pagina
Salve a Tutti, Chiedo consiglio per la svinatura, non scende il grado zuccherino, dopo 8gg da 22gradi è sceso a 18,come posso fare? non ho aggiunto ne lieviti e ne altro, per il tipo di vino qualcuno mi ha detto che per arrivare a 0 ci possono volere anche 20gg,è Vero? Buona giornata
Antimo Capuano

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03/07/2024 09:21:40 GMT


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