Distillato d'Uva di Prosecco
Carpenè Malvolti (Italia)
Veneto
Uva Prosecco |
Acquavite di Frutta |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo distillato si presenta incolore, limpido e cristallino. Al naso
denota aromi intensi, puliti e gradevoli di uva, mela, pera, banana e
miele, con pungenza dell'alcol impercettibile. In bocca è intensa con
pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente,
buona corrispondenza con il naso, buona morbidezza e nota dolce
equilibrata. Il finale è persistente con ricordi di uva, mela e pera.
Questo distillato è prodotto con alambicco a vapore discontinuo. |
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Alcol: 40%
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12 °C |
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Numero 34, Ottobre 2005 |
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