Acquavite di Pere Williams Christ Reserv Extra
Roner (Italia)
Alto Adige
Pere Williams-Christ |
Acquavite di Frutta |
Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
Quest'acquavite si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso denota
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di pera, acacia e anice, con
pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa e molto
piacevole, buona morbidezza, pungenza dell'alcol percettibile e che tende a
dissolversi rapidamente, ottima corrispondenza con il naso, molto piacevole
e nota dolce equilibrata. Il finale è molto persistente con piacevoli
ricordi di pera. Un'acquavite ben fatta prodotta per doppia distillazione
in alambicchi a bagnomaria. |
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Alcol: 42%
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11 °C |
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Numero 36, Dicembre 2005 |
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