Placidia Nobile 2020
(Emilia-Romagna)
Albana Gentile di Bertinoro
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva passa, confettura di mele cotogne e albicocca secca seguite da aromi di confettura di pesche, confettura di pere, canditi, scorza d'agrume, nespola, miele, zafferano e mandorla.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di uva passa, confettura di mela cotogna e albicocca secca.
Prodotto con uve attaccate da Botrytis Cinerea (muffa nobile). Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 14,5%
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Pesce alla griglia, Stufati di pesce con funghi, Formaggi
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Marzo 2024 |
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