Lighea 2004
(Sicilia)
Ansonica (Inzolia) (30%), Catarratto (30%), Zibibbo (40%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di litchi,
pesca e pera seguite da aromi di gelsomino, nespola, ginestra e mela. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di pera, litchi e pesca. Lighea matura in vasche
d'acciaio.
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Alcol: 12,5%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con funghi e verdure, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Maggio 2005 |
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