Sauvignon Le Marsure 2004
Teresa Raiz (Italia)
Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)
Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature
di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca e pera
seguite da aromi di ananas, acacia, litchi, mela e sambuco. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di pesca, ananas e pera. Questo Sauvignon Blanc matura per 3
mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pesce fritto, Verdure fritte, Pasta e risotto con pesce e crostacei
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Settembre 2005 |
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