Frascati Superiore De' Notari 2004
Frascati (Lazio)
Malvasia del Lazio (50%), Bellone (20%), Trebbiano Toscano (15%), Malvasia di Candia (15%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Questo Frascati si presenta con un colore giallo verdolino brillante e
sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera
e biancospino seguite da aromi di pesca, susina, ginestra e mandorla. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di pera e mela.
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Alcol: 12,5%
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Pesce fritto, Pesce saltato, Pasta e risotto con pesce, Carne bianca saltata
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Calice consigliato ![Vini Bianchi Giovani e Freschi](/images/glasses/g01.gif) |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Numero 39, Marzo 2006 |
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