Alla vista si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature
giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela cotogna, susina e
mandorla seguite da aromi di agrumi, miele, biancospino, vaniglia e pera.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole
morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è persistente con ricordi di susina, mela cotogna e mandorla.
Trebbiano d'Abruzzo Altare matura per 16-18 mesi in botte a cui seguono 12
mesi di affinamento in bottiglia.
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