Franciacorta Satèn si presenta con un colore giallo dorato chiaro e
sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al
naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con
note di mela, banana e acacia seguite da aromi di ananas, pera, crosta di
pane, litchi, pompelmo, susina e burro. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di mela, ananas e pompelmo. Questo Franciacorta Satèn matura
per almeno 30 mesi in bottiglia sui propri lieviti.
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