I Terreni di San Severino Moro Ribballa di Cagnore 2004
Antico Terreno Ottavi (Italia)
I Terreni di San Severino (Marche)
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature
rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta
seguite da aromi di mirtillo, ribes, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis e
mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Questo vino matura
per 16-18 mesi in barrique.
|
|
Alcol: 14%
|
|
Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Carne alla griglia
|
|
Calice consigliato ![Vini Rossi Corposi o Maturi](/images/glasses/g06.gif) |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
|
Dicembre 2007 |
|