Barbera d'Alba 2006
Sandrone (Italia)
Barbera d'Alba (Piemonte)
Questa Barbera d'Alba si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e
violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, vaniglia, cioccolato, tabacco,
macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e
mirtillo. Questa Barbera d'Alba matura per 12 mesi in botte a cui seguono 9
mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Dicembre 2009 |
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Le Recensioni dei Nostri Lettori 
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Punteggio dei Lettori: ✧✧✧✧✭ |
lukewine
Utente
Messaggi: 7
Vini: 34
Distillati: 2
Registrato il: 13/07/2009 17:19:52
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| Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
10/12/2009 10:53:16 |
I vini di Sandrone sono sempre una certezza. Anche questa barbera è davvero convincente e piacevolissima, con un bellissimo equilibrio fra la tipica acidità del vitigno e la morbidezza dell'invecchiamento in botte. Ciliegia, prugna e piccoli frutti di bosco si intrecciano a belle sensazioni terziarie e balsamiche.
In bocca è di bella morbidezza e giustamente robusto. Ottima la persistenza.
lukewine
Luogo di Degustazione: Torino
Prezzo: € 22,00
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