Teresa Manara Negroamaro si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e
violetta seguite da aromi di amarena, mirtillo, vaniglia, tabacco, cacao,
macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e
amarena. Teresa Manara Negroamaro matura per 12 mesi in barrique. |