Roero Arneis Perdaudin si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela,
susina e nocciola seguite da aromi di ginestra, pera, fiori d'arancio e
biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e ananas.
Roero Arneis Perdaudin matura per 6 mesi in vasche d'acciaio. |