Falerno del Massico Primitivo Campantuono 2006
Gennaro Papa (Italia)
Falerno del Massico (Campania)
Falerno del Massico Primitivo Campantuono si presenta con un colore rosso
rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela
aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con
note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, vaniglia,
tabacco, cioccolato, cannella, pepe rosa, cuoio e mentolo. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Falerno del Massico
Primitivo Campantuono fermenta e matura in barrique per 13 mesi. |
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Alcol: 15%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Novembre 2010 |
Le Recensioni dei Nostri Lettori
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miclan
Enofilo
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10/06/2011 21:22:00 |
Il vino è buono, non c'è dubbio. Fatto bene, senza difetti, bello corposo e con una struttura possente. Senza difetti tanto da fare pensare "dov'è il trucco"?
È il classico vino piacione, rotondone e morbidone, forse un pò troppo morbidone tanto da pensare che non sia tutto primitivo ma frutto dell'unione di altre uve. Certamente il legno fa la sua parte nella rotondità di questo vino, però il sospetto del merlot ti accompagna per tutto il tempo.
A parte tutto è un vino che si beve volentieri con belli profumi anche complessi che si fondono alle sensazioni fruttate di mora. Potente in bocca e interessante anche la persistenza.
Michele Landolfi
Luogo di Degustazione: Milano
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