Langhe Rosso 2008
Langhe (Piemonte)
Barbera (40%), Nebbiolo (40%), Dolcetto (20%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Langhe Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta
seguite da aromi di mirtillo, lampone, rosa, cioccolato, pepe rosa,
vaniglia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di
ciliegia, prugna e lampone. Langhe Rosso matura per 12 mesi in botte a cui
seguono 12 mesi di affinamento di bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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