Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Petrignone 2010
Sangiovese di Romagna (Emilia-Romagna)
Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Petrignone si presenta con un
colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al
naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si
aprono con note di amarena, mirtillo e violetta seguite da aromi di prugna,
mora, lampone, geranio, vaniglia, tabacco, carruba e mentolo. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di amarena, mirtillo e prugna. Sangiovese di
Romagna Superiore Riserva Petrignone matura in barrique per 6 mesi. |
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Alcol: 14,5%
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Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne arrosto
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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