Roero Riserva Roche d'Ampsej 2009
Roero (Piemonte)
Roero Riserva Roche d'Ampsej si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela
aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con
note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone,
rosa, vaniglia, tabacco, cioccolato, pepe rosa, cuoio, macis e mentolo. In
bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.
Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di ciliegia, prugna e
lampone. Roero Riserva Roche d'Ampsej matura per 18 mesi in barrique a cui
seguono 24 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato ![Vini Rossi Corposi e Molto Maturi](/images/glasses/g08.gif) |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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