Alberelli si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di prugna, mora e
amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, carruba, tabacco,
vaniglia, cioccolato, liquirizia, cuoio e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Alberelli
matura in botte per 30 mesi. |