Franciacorta Satèn
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay
|
Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, acacia e crosta di pane seguite da aromi di susina, mela, pera, biancospino, pralina, pompelmo e accenni di vaniglia.
Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di banana, pera e susina.
Una parte del vino base fermenta in barrique. Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per 30 mesi.
|
|
Alcol: 12%
|
|
Pasta con pesce e crostacei, Pesce stufato, Carne bianca saltata, Zuppe di verdure
|
|
Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
|
Novembre 2015 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
S.A. |
✧✧✧✧ |
Numero 30, Maggio 2005 |
-- |
S.A. |
✧✧✧✧ |
Novembre 2015 |
-- |
|