Amarone della Valpolicella Classico 2011
Amarone della Valpolicella (Veneto)
Corvina (80%), Rondinella (10%), Oseleta (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, cacao, tabacco, macis, cannella, cuoio, smalto e mentolo.
Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mora, prugna e mirtillo.
Almeno 36 mesi in botte.
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Alcol: 16,5%
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Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Agosto 2016 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
2000 |
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Numero 33, Settembre 2005 |
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2011 |
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Agosto 2016 |
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