![](/images/g_appearance.png) Giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
![](/images/g_nose.png) Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, crosta di pane e susina seguite da aromi di banana matura, agrumi, nocciola, pompelmo, biancospino, lievito, burro, miele e minerale.
![](/images/g_taste.png) Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
![](/images/g_finish.png) Finale persistente con ricordi di mela, crosta di pane e susina.
![](/images/g_aging.png) Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per almeno 30 mesi.
|