Elfo Primitivo 2017
(Puglia)
![](/images/g_appearance.png) Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
![](/images/g_nose.png) Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, lampone e carruba.
![](/images/g_taste.png) Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
![](/images/g_finish.png) Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo.
![](/images/g_aging.png) 3 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Paste ripiene con carne, Carne saltata con funghi, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato ![Vini Rossi Giovani](/images/glasses/g05.gif) |
17 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Maggio 2019 |
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