La Stipula Rosé Brut Metodo Classico 2014
(Basilicata)
![](/images/g_appearance.png) Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente, perlage fine e persistente.
![](/images/g_nose.png) Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e mandarino seguite da aromi di crosta di pane, ciclamino, mela, susina, pompelmo rosa, nocciola, lievito e un accenno di vaniglia.
![](/images/g_taste.png) Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
![](/images/g_finish.png) Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mandarino.
![](/images/g_aging.png) Breve fermentazione in barrique, rifermentazione in bottiglia per 48 mesi.
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Alcol: 13%
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Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di pesce
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Calice consigliato ![Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati](/images/glasses/g13.gif) |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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