Cenereto 2001
Trappolini (Italia)
(Lazio)
Sangiovese, Montepulciano
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✭ |
Il vino si presenta con un colore rosso rubino, abbastanza trasparente. Al
naso rivela aromi prevalentemente fruttati e una piacevole nota di felce.
Si riconoscono aromi di amarena, ciliegia sotto spirito, mirtillo, prugna
su un lieve fondo di salvia. In bocca denota una buona corrispondenza con
il naso, buon equilibrio e struttura. Il finale è persistente, seppure con
qualche cedimento, con ricordi di amarena e ciliegia sotto spirito. Questo
vino viene affinato in vasche di acciaio prima di essere imbottigliato.
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Alcol: 12,5%
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Carne alla griglia, Formaggi di media stagionatura
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Calice consigliato |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Numero 5, Febbraio 2003 |
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