Perlugo Dosaggio Zero
(Marche)
Verdicchio
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
![](/images/g_appearance.png) Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
![](/images/g_nose.png) Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, agrumi, pera, mallo di noce, pesca, ananas, elicriso, mentuccia e mandorla.
![](/images/g_taste.png) Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
![](/images/g_finish.png) Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandorla.
![](/images/g_aging.png) Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per circa 24 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Pasta con pesce, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Crostacei saltati, Latticini
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Calice consigliato ![Spumanti Metodo Classico](/images/glasses/g12.gif) |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
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Giugno 2021 |
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