Agylla 2019
(Lazio)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di biancospino, ginestra, pera, nocciola, miele, mandorla e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandorla.
8 mesi in anfora e vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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