Armuar 2014
(Lombardia)
Pinot Nero (85%), Chardonnay (15%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di susina, banana e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, lievito, mela e pera.
Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di susina, mela e pera.
Rifermentato in bottiglia e affinato sui propri lieviti per 36 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Pasta con carne e funghi, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Sformati di verdure, Zuppe di legumi
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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Dicembre 2021 |
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