Assoluto 2019
(Sardegna)
Nasco (80%), Vermentino (20%)
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Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
![](/images/g_appearance.png) Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.
![](/images/g_nose.png) Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva passa, albicocca secca e confettura di mele cotogne seguite da aromi di confettura di pesche, fico secco, dattero, miele, canditi, scorza d'agrume e mandorla.
![](/images/g_taste.png) Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
![](/images/g_finish.png) Finale persistente con ricordi di uva passa, albicocca secca e miele.
![](/images/g_aging.png) 6 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14,5%
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Crostate con frutta secca, Pasticceria secca, Formaggi stagionati
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Calice consigliato ![Vini Dolci e Passiti](/images/glasses/g09.gif) |
15 °C |
(Vini Dolci e Passiti) |
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Giugno 2022 |
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