Rosso granato intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna secca, confettura di amarene e confettura di more seguite da aromi di viola appassita, tamarindo, carruba, tabacco, cacao, mallo di noce, sottobosco, vaniglia e mentolo.
Attacco dolce e piacevolmente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di prugna secca, confettura di amarena e confettura di more.
7 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.
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