Amarone della Valpolicella Classico Campolongo di Torbe 2000

Masi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvina (70%), Rondinella (25%), Molinara (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Questo Amarone si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, liquirizia, tabacco, pepe rosa, cacao, cannella, macis e un accenno di cuoio e smalto. In bocca ha eccellente corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena. Un vino molto ben fatto. Questo Amarone matura per 3 anni in botte a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 16%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 36, Dicembre 2005

Amarone della Valpolicella Classico Costasera 2000

Masi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvina (70%), Rondinella (25%), Molinara (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e viola appassita seguite da aromi di mora, tabacco, liquirizia, cacao, vaniglia e accenni di cuoio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con buoni ricordi di prugna, amarena e mora. Un vino ben fatto. Questo Amarone matura per 24 mesi in botte a cui seguono almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15%

Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Selvaggina, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 21, Estate 2004

Amarone della Valpolicella Classico Costasera 2001

Masi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvina (70%), Rondinella (25%), Molinara (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Questo Amarone si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, liquirizia, tabacco, cacao, cannella, pepe nero ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto. Amarone Costasera matura per 24 mesi in botte a cui seguono almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 31, Giugno 2005

Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2000

Masi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvina (75%), Rondinella (20%), Molinara (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Questo Amarone si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di mirtillo, ribes, violetta, vaniglia, liquirizia, tabacco, macis, cioccolato e cannella. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto. Questo Amarone matura per 3 anni in botte a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 16%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 36, Dicembre 2005

Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron Serego Alighieri 2000

Masi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvina (65%), Rondinella (20%), Molinara (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di confettura di prugne, amarena e mora seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, pepe rosa, cannella, chiodo di garofano e cacao. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora e prugna. Un vino ben fatto. Questo Amarone matura per 3 anni in botti di rovere, 4 mesi in botti di ciliegio, a cui seguono almeno 5 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 36, Dicembre 2005

Brolo di Campofiorin 2001

Masi (Italia)

(Veneto)

Corvina (80%), Rondinella (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, liquirizia, china, cacao e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto. Brolo di Campofiorin è prodotto con il sistema della doppia fermentazione "Ripasso", parte delle uve Corvina subiscono un appassimento per 15 giorni, matura per 36 mesi in botte seguiti da 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 36, Dicembre 2005

Campofiorin 2002

Masi (Italia)

(Veneto)

Corvina (70%), Rondinella (25%), Molinara (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mora, mirtillo, violetta, ciclamino, vaniglia, liquirizia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Campofiorin è prodotto con il sistema della doppia fermentazione "Ripasso", matura per 22 mesi in botte e almeno 4 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2005

Corbec 2002

Masi (Argentina)

(Mendoza)

Corvina (70%), Malbec (30%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, liquirizia, vaniglia, tabacco, cannella, anice, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto. Corbec è prodotto con uve leggermente appassite e matura per 18 mesi in barrique.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 31, Giugno 2005

Grandarella 2001

Masi (Italia)

(Friuli-Venezia Giulia)

Refosco dal Peduncolo Rosso (75%), Carmenère (25%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Grandarella si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, tabacco, vaniglia, pepe nero, liquirizia, mentolo, cacao, cannella, macis e coriandolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto. Grandarella è prodotto con uve appassite, matura per 24 mesi botte a cui seguono almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 36, Dicembre 2005

Masianco 2004

Masi (Italia)

(Veneto)

Pinot Grigio (75%), Verduzzo Friulano (25%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Masianco si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e susina seguite da aromi di agrumi, ananas, biancospino, glicine e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e susina. L'uva Verduzzo Friulano utilizzate per la produzione di Masianco subiscono un breve appassimento e matura per 3 mesi in barrique. Il vino affina in bottiglia per circa 2 mesi.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce e verdure, Zuppe di verdure, Pesce saltato, Pasta e risotti con pesce e crostacei

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2005

Passo Doble 2004

Masi (Argentina)

(Mendoza)

Malbec (65%), Corvina (30%), Merlot (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, liquirizia, cacao, eucalipto e pepe nero. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Passo Doble è prodotto con la tecnica della doppia fermentazione aggiungendo uva Corvina leggermente appassita. Il vino matura per 10 mesi in barrique a cui seguono almeno due mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Stufati a brasati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2005

Possessioni Bianco Serego Alighieri 2004

Masi (Italia)

(Veneto)

Garganega (75%), Sauvignon Blanc (25%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, pera e mandorla seguite da aromi di ananas, mela, biancospino, ginestra e pompelmo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e mandorla. Il Sauvignon Blanc matura per 3 mesi in barrique. Il vino affina per 2 mesi in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Pesce fritto, Antipasti di pesce, Pasta e risotto con pesce, Carne bianca e pesce saltato

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2005

Soave Classico Colbaraca 2003

Masi (Italia)

Soave (Veneto)

Garganega, Durello
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera e mela seguite da aromi di ananas, pesca, pompelmo, ginestra e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza al naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, delicato, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela e pera. Una piccola parte di questo vino fermenta in botte.

Alcol: 13%

Aperitivi, Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con verdure e crostacei

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2004

Valpolicella Classico Superiore dell'Anniversario Serego Alighieri 2000

Masi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvina (70%), Rondinella (20%), Molinara (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, confettura di prugne e mora seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, liquirizia, tabacco e accenni di coriandolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Un vino ben fatto. Questo Valpolicella matura per 24 mesi in botte, di cui 6 mesi in botti di ciliegio, e per almeno 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 21, Estate 2004

Valpolicella Classico Superiore dell'Anniversario Serego Alighieri 2001

Masi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvina (70%), Rondinella (20%), Molinara (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, liquirizia, tabacco, cacao, macis e pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto. Questo Valpolicella matura per 18 mesi in botte di rovere, 6 mesi in botti di ciliegio a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Brasati e stufati di carne

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 36, Dicembre 2005

I Sondaggi di DiWineTaste

Scarica la tua DiWineTaste Card gratuita : Controlla il tuo Tasso Alcolemico : Segui DiWineTaste

Tutti i diritti riservati in accordo alle convenzioni internazionali sul copyright e sul diritto d'autore. Nessuna parte di questa pubblicazione e di questo sito WEB può essere riprodotta o utilizzata in qualsiasi forma e in nessun modo, elettronico o meccanico, senza il consenso scritto di DiWineTaste.

Masi

Veneto (Italia)

Amarone della Valpolicella Classico Campolongo di Torbe 2000

Amarone della Valpolicella Classico Costasera 2000

Amarone della Valpolicella Classico Costasera 2001

Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2000

Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron Serego Alighieri 2000

Brolo di Campofiorin 2001

Campofiorin 2002

Corbec 2002

Grandarella 2001

Masianco 2004

Passo Doble 2004

Possessioni Bianco Serego Alighieri 2004

Soave Classico Colbaraca 2003

Valpolicella Classico Superiore dell'Anniversario Serego Alighieri 2000

Valpolicella Classico Superiore dell'Anniversario Serego Alighieri 2001