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Testa

Emilia-Romagna (Italia)


Vini Recensiti: 8
Punteggio Medio: ✧✧✧

C'Era una Volta... 2010 C'Era una Volta... 2010
Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Terre dei Farnese 2006 Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Terre dei Farnese 2006
Colli Piacentini Gutturnio CàBianca Terre dei Farnese 2004 Colli Piacentini Gutturnio CàBianca Terre dei Farnese 2004
Colli Piacentini Gutturnio La Gobba 1999 Colli Piacentini Gutturnio La Gobba 1999
Colli Piacentini Gutturnio La Gobba 2007 Colli Piacentini Gutturnio La Gobba 2007
Colli Piacentini Gutturnio Vigna Coste Orzate 2001 Colli Piacentini Gutturnio Vigna Coste Orzate 2001
Colli Piacentini Ortrugo Paolo III Farnese 2002 Colli Piacentini Ortrugo Paolo III Farnese 2002
Colli Piacentini Ortrugo Paolo III Farnese 2010 Colli Piacentini Ortrugo Paolo III Farnese 2010


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  C'Era una Volta... 2010, Testa (Italia)  

C'Era una Volta... 2010

Testa (Italia)

(Emilia-Romagna)
n.d.
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✭

(Emilia-Romagna) Questo spumante si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di glicine, gelsomino e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e piacevole dolcezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela, susina e pera. Questo spumante è rifermentato in autoclave.

Alcol: 11%

Aperitivo, Antipasti di verdure

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Settembre 2011


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  Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Terre dei Farnese 2006, Testa (Italia)

Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Terre dei Farnese 2006

Testa (Italia)

Colli Piacentini (Emilia-Romagna)
Cabernet Sauvignon
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Piacentini (Emilia-Romagna) Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Terre dei Farnese si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di mirtillo, viola appassita, tabacco, vaniglia, cioccolato ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna. Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Terre dei Farnese matura in botte per 12 mesi.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati di carne, Carne alla griglia, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2011


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  Colli Piacentini Gutturnio CàBianca Terre dei Farnese 2004, Testa (Italia)

Colli Piacentini Gutturnio CàBianca Terre dei Farnese 2004

Testa (Italia)

Colli Piacentini (Emilia-Romagna)
Barbera (70%), Croatina (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Piacentini (Emilia-Romagna) Colli Piacentini Gutturnio CàBianca Terre dei Farnese si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di viola appassita, vaniglia, cacao, tabacco, chiodo di garofano e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Colli Piacentini Gutturnio CàBianca Terre dei Farnese matura in botte per 12 mesi.

Alcol: 14%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2011


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  Colli Piacentini Gutturnio La Gobba 1999, Testa (Italia)  

Colli Piacentini Gutturnio La Gobba 1999

Testa (Italia)

Colli Piacentini (Emilia-Romagna)
Barbera (70%), Bonarda (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Colli Piacentini (Emilia-Romagna) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso presenta aromi puliti e prevalentemente di frutta come amarena, lampone, mirtillo, mora e prugna a cui segue un piacevole fondo di caramella mou. In bocca rivela un attacco leggermente alcolico e fresco ma comunque equilibrato con buona corrispondenza con il naso. Il finale è persistente con ricordi di lampone e amarena.

Alcol: 13%

Carni saltate, Paste ripiene, Formaggi freschi, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2003


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  Colli Piacentini Gutturnio La Gobba 2007, Testa (Italia)  

Colli Piacentini Gutturnio La Gobba 2007

Testa (Italia)

Colli Piacentini (Emilia-Romagna)
Barbera (70%), Bonarda (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Colli Piacentini (Emilia-Romagna) Colli Piacentini Gutturnio La Gobba si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, macis, cioccolato e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Colli Piacentini Gutturnio La Gobba matura in botte per 12 mesi a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carni saltate, Paste ripiene, Formaggi freschi, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2011


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  Colli Piacentini Gutturnio Vigna Coste Orzate 2001, Testa (Italia)  

Colli Piacentini Gutturnio Vigna Coste Orzate 2001

Testa (Italia)

Colli Piacentini (Emilia-Romagna)
Barbera (70%), Bonarda (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✭

Colli Piacentini (Emilia-Romagna) Il vino presenta un colore rosso rubino brillante con sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso rivela piacevoli e puliti aromi di ciliegia, fragola, lampone e rosa. In bocca denota una piacevole effervescenza e un attacco leggermente fresco ma comunque ben equilibrato. Il finale è persistente, anche se con un lieve cedimento, e con piacevoli ricordi di fragola.

Alcol: 12,5%

Carni bianche, Formaggi freschi, Pasta con carne

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Marzo 2003


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  Colli Piacentini Ortrugo Paolo III Farnese 2002, Testa (Italia)

Colli Piacentini Ortrugo Paolo III Farnese 2002

Testa (Italia)

Colli Piacentini (Emilia-Romagna)
Ortrugo
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✭

Colli Piacentini (Emilia-Romagna) Il vino si presenta con un bel colore giallo paglierino scarico e sfumature giallo verdolino, molto trasparente ed evidente effervescenza. Gradevole profilo olfattivo prevalentemente fruttato, con intensi e piacevoli aromi su cui domina la banana. Si percepiscono inoltre buoni aromi di acacia, ginestra, litchi, mela verde, pera e pesca. In bocca rivela una piacevole effervescenza e buona corrispondenza con il naso. Fresco e intenso, questo vino è piacevole ed equilibrato. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di banana, pera e mela verde.

Alcol: 11%

Aperitivi, Risotti e paste di pesce o verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Marzo 2003


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  Colli Piacentini Ortrugo Paolo III Farnese 2010, Testa (Italia)  

Colli Piacentini Ortrugo Paolo III Farnese 2010

Testa (Italia)

Colli Piacentini (Lombardia)
Ortrugo
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Colli Piacentini (Lombardia) Colli Piacentini Ortrugo Paolo III Farnese si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di biancospino, ginestra e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e pesca. Colli Piacentini Ortrugo Paolo III Farnese matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 11%

Aperitivi, Risotto e paste con pesce e verdure, Pesce fritto

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2011

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