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Bricco Sturnel 1999
(Lombardia)
Cabernet Sauvignon (80%), Barbera (20%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di prugna e
mirtillo seguite da aromi di amarena, ribes, mora, violetta, vaniglia,
liquirizia, tabacco, carruba, macis, pepe rosa e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza,
comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale
è persistente con ricordi di prugna e amarena. Un vino ben fatto. Bricco
Sturnel matura per 20 mesi in barrique a cui seguono almeno 12 mesi di
affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato ![Vini Rossi Corposi e Molto Maturi](/images/glasses/g07.gif) |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Numero 38, Febbraio 2006 |
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