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Controguerra Rosso Lumen 1999
Illuminati (Italia)
Controguerra (Abruzzo)
Montepulciano (70%), Cabernet Sauvignon (30%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Il vino ha un un intenso colore rosso rubino e sfumature di rosso
rubino, poco trasparente. Al naso rivela buona personalità con
intensi, eleganti e puliti aromi di amarena, cacao, finocchio,
fragola, lampone, liquirizia, mora, noce di cocco, prugna e vaniglia
su un lieve tocco di menta. In bocca è molto equilibrato e molto
corrispondente al naso, di buon corpo e con sapori intensi e puliti.
Il finale è persistente con piacevoli e puliti sapori di mora, prugna
e amarena. Un vino ben fatto prodotto con macerazione sulle bucce per
15 giorni e un affinamento in barrique per circa 18 mesi a cui segue
un affinamento per 12-14 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Brasati o stufati con funghi, Selvaggina, Arrosti di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato ![Vini Rossi Corposi o Maturi](/images/glasses/g06.gif) |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 7, Aprile 2003 |
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