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Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Uvaggio Storico
Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera (85%), Perera, Bianchetta, Verdiso (15%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
![](/images/g_appearance.png) Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
![](/images/g_nose.png) Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, kiwi e glicine seguite da aromi di biancospino, ginestra, pera, pesca, ananas, mandarino e tiglio.
![](/images/g_taste.png) Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, piacevole accenno di dolcezza.
![](/images/g_finish.png) Finale persistente con ricordi di mela, kiwi e mandarino.
![](/images/g_aging.png) Prodotto per rifermentazione in autoclave.
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Alcol: 11,5%
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Aperitivi, Risotto con crostacei e verdure, Crostacei saltati, Uova, Zuppe di verdure
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Calice consigliato ![Spumanti Metodo Charmat](/images/glasses/g11.gif) |
10 °C |
(Spumanti Metodo Charmat) |
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Dicembre 2023 |
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