Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela cotogna, cera d'api e susina seguite da aromi di camomilla, cedro, scorza d'agrume, albicocca secca, nocciola, ginepro, smalto, minerale e vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, cotogna, susina e nocciola.

Una parte matura in botte. 10 mesi in anfora, 4 mesi in bottiglia.

Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di rosa, lampone, mirtillo, melagrana, cioccolato, tabacco, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

11 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.

Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, rosa, mirtillo, arancia rossa, cioccolato, tabacco, cannella, liquirizia, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

24 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.

Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, susina e lampone seguite da aromi di rosa, ciclamino, corbezzolo, fragola, melagrana, mirtillo e pesca.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, susina e lampone.

4 mesi in vasche d' cemento.